草莓栽培 (Copy)

该计划一步将种植面积扩大到三倍，从 1 公顷增至 3 公顷，并需额外增加 30 名季节工。采购方的承诺以意向书形式记录。2026年预测假设因病害、采收损伤和采后处理造成 10% 的不可挽回损失——即 324,000 kg 总收成中的 32,400 kg；结果对 A 级价格较为敏感：经营利润在 €6.5/kg 时为 €558,000，在 €9.0/kg 时为 €1,152,114。部分抵押品为未来收成本身，因此对其适用 50% 的折扣。

模型中已内置风险缓释措施：全年地热生产、当前产出全部售出且无剩余、为 B 级及任何剩余产品设有加工渠道，以及成本不到燃气供暖一半的地热供暖。

该项目已获得创始人的种子资本和实物出资；未来的财务结构将依靠与扩张计划相匹配的分阶段外部融资。

由于第一公顷分阶段投产，2024年并非完整的运营年度；2025年为 1 公顷全年运营；2026年为基准情景，A 级价格按 €7.5/kg 计算。

2026年收成测算依据

预计 2026年第 1 阶段 3 公顷的总收成为 324,000 kg：损失 10%（32,400 kg），供加工的 B 级 16.7%（54,108 kg），价格 €4.50/kg，可销售的 A 级 73.3%（237,492 kg）。

各情景下的经营利润均为收入减去每年 €1,228,800 的运营成本。每公顷估计每年产生 €674,892 的收入，按此前的假设，净利润超过 €265,292。

地热的经济性

整个农业园区的地热供暖许可费用为每月 €4,000——每年 €48,000。同等的燃气供暖每公顷每月约需 €8,500（按 2023–2024年 Gori 地区的燃气价格计算），3 公顷四个月合计每年 €102,000。该系统全年运行：冬季用于主要供暖，夏季用于湿度控制，即加热并打开温室顶棚以排出多余水汽。与燃气供暖相比，每年可节省约 €54,000。凭借高端定位、稳定的生产和地热能源的成本效率，每公顷的平均盈利能力保持在较高水平。

市场规模与消费

• 格鲁吉亚每年草莓消费量：约 12,000–15,000 公吨（MT），其中国内产量约 8,000–10,000 MT（5—10月），进口约 2,000–3,000 MT（11月至次年4月），主要来自土耳其、伊朗和埃及。
• 人均消费量：每年约 3.5 kg，高于 2.7 kg 的全球平均水平。
• 区域市场（亚美尼亚和阿塞拜疆）：年需求合计约 20,000–25,000 MT；当地产量不足，导致全年依赖进口，冬季尤甚，受物流和关税影响，价格比格鲁吉亚高 15–20%。
• 格鲁吉亚零售市场规模：每年约 €25–30 百万——超市和大卖场（Carrefour、Agrohub、Foodmart）占销售额的 60%，本地市场和小商贩占 30%，食品加工（果汁、果酱、烘焙）占 10%。

供应缺口与进口依赖

格鲁吉亚约 30% 的冬季草莓依赖进口，冬季草莓的售价比当季供应高 40–50%。由于运输时间长，进口浆果的保质期往往较短，而消费者更青睐新鲜的本地浆果——这为全年生产创造了机会。

增长动力

• 超市和餐饮服务商正在寻找稳定、优质的本地供应商以替代进口；地热温室可在 2–3 年内占据格鲁吉亚冬季市场的 10–15%（约 1,500 MT）。
• 出口潜力：亚美尼亚和阿塞拜疆每年的进口需求合计约 5,000 MT；中东（阿联酋、沙特阿拉伯）是优质浆果的高价值市场，价格为 €8–12/kg。
• 草莓生产的增值税豁免提高了盈利能力，符合欧盟标准的农业规范则为出口欧洲打开了机会。

竞争格局

本地生产者大多是小规模季节性农场，产量低（15–20 MT/ha，而 OSS HOLDING 为 100+ MT/ha），且没有地热或可控环境农业技术。进口商以土耳其和伊朗供应商为主，面临物流成本和质量问题；本地生产则能提供更新鲜、利润更高的浆果。

总潜在市场（格鲁吉亚加出口）每年约 €30–40 百万，核心优势在于在依赖季节性生产和进口的市场中实现全年优质供应。

现有资产，€

新购资产与未来收成，€

估值与覆盖，€

该贷款用于支持 Agro-Farm 项目在 2025年第4季度前从 1 公顷扩大到 3 公顷。总额为 €1,058,000，分四期提取。

作为 B 级出售的可用产量按 €4.5/kg 定价，其余可销售产量按各情景对应的 A 级价格定价。除另有说明外，所有其他假设、成本和分期结构均与原始文件保持一致。

Agro-Farm 由 OSS HOLDING 运营，是一家采用地热温室技术全年种植优质 Sensation 草莓的农业企业。该模式可实现稳定收成、降低供暖成本，并按照现代农业标准高效生产。

公司运营一座功能齐全的 1 公顷温室，并计划再租赁一座 2 公顷的温室。公司销售能力已满负荷运转，100% 的农产品均已售出、没有库存积压，并已与所有主要采购方签署长期意向书。这些协议为在维持现有商业条款的前提下将销量提高到三倍奠定了框架：为扩大后的产能锁定采购，保留现行定价机制，正式确立双方共同增长的承诺，并通过多年期条款带来市场稳定性。

格鲁吉亚对留存收益实行 0% 的企业所得税税率，使企业能够将全部税前利润再投资于增长和运营；草莓生产享受的增值税豁免进一步改善了利润结构。

2024年2月，Giorgi Kvaratskhelia 收到一份租赁此前闲置的草莓种植温室综合体的要约。他与 OSS HOLDING 签署了投资协议，以重启并运营该设施。OSS HOLDING 是一家成熟企业，拥有庞大的客户群，在格鲁吉亚和高加索市场的食品销售领域具有很强的影响力。

经过 2024年全年的谈判，他与原所有者就全面收购公司达成一致，并于 2024年11月完成了 100% 股份的收购，取得了 OSS HOLDING 的完全所有权和经营控制权。

OSS HOLDING 的业务覆盖从种植到分销的整个供应链：可控环境下的草莓种植、实现全年节能生产的地热供暖，以及采用可持续包装的采后处理。根据格鲁吉亚法律，温室生产无需特定的农业许可证；该场地符合环境和卫生法规，登记的地籍号为 No. 43.20.41.300。

运营特点

得益于地热供暖，农场全年持续生产，不同于传统的季节性浆果农场——这一优势有利于收入的稳定性和长期客户关系。

• 气候可控的温室保证 12 个月持续生产
• 基质栽培，全面采用滴灌
• 泥炭和有机肥料均在本地采购
• 进口 Sensation 种苗，产量高、市场价值高
• 种苗每 4 个月更换一次（每年 3 次）；种植后 60 天开始采收，采收期约 60 天
• 每公顷每年约可种植 180,000 株

劳动力

生产和计划由经验丰富的农艺师和技术团队负责。人员配置精简：一名农艺师兼生产经理、一名温室运营主管、一名销售与物流协调员，另外每公顷配备 15 名季节工；扩建 2 公顷需额外增加 30 名季节工。公司计划为所有关键职能制定标准操作规程，地热系统和自动灌溉使人员需求保持在较低水平。

主要产品是优质 Sensation 草莓，以甜度高、耐运输和市场吸引力强著称。收成按等级划分：

• A 级——供应高端零售商、国内超市和餐饮服务业：237,492 kg（约占总收成的 73.3%）
• B 级——约 54,108 kg（约占总收成的 16.7%），以 €4.50/kg 的价格供加工使用

由于全年需求旺盛且保质期短，草莓是流动性很高的产品，销售周转迅速。备用方案包括在必要时以较低利润将剩余产品出售给加工厂和果汁生产商。