Strawberry Cultivation

Het plan verdrievoudigt het teeltoppervlak in één stap, van 1 naar 3 hectare, en vereist 30 extra seizoenskrachten. De toezeggingen van afnemers zijn vastgelegd in intentieverklaringen. De prognose voor 2026 gaat uit van 10% onherstelbaar verlies (32.400 kg van de bruto-oogst van 324.000 kg) door ziekte, oogstschade en behandeling na de oogst, en het resultaat is gevoelig voor de prijs van klasse A: het bedrijfsresultaat varieert van €558.000 bij €6,5/kg tot €1.152.114 bij €9,0/kg. Een deel van het onderpand is de toekomstige oogst zelf; daarom geldt daarop een korting van 50%.

Het model bevat risicobeperkende factoren: geothermische productie het hele jaar door, verkoop van de volledige huidige productie zonder overschot, een verwerkingskanaal voor klasse B en eventuele overschotten, en geothermische verwarming die minder dan de helft kost van verwarming met gas.

Het project heeft al startkapitaal en inbreng in natura van de oprichter ontvangen; de financiële structuur leunt voortaan op gefaseerde externe financiering die is afgestemd op het uitbreidingsplan.

2024 was geen volledig operationeel jaar vanwege de gefaseerde ingebruikname van de eerste hectare; 2025 is het volledige jaar met 1 hectare in productie; 2026 is het basisscenario met €7,5/kg voor klasse A.

Basis voor de oogst van 2026

De verwachte bruto-oogst van fase 1 voor 2026 is 324.000 kg voor 3 ha: verliezen van 10% (32.400 kg), klasse B voor verwerking van 16,7% (54.108 kg) tegen €4,50/kg, en verkoopbare klasse A van 73,3% (237.492 kg).

Het bedrijfsresultaat is in elk scenario de omzet min €1.228.800 aan jaarlijkse bedrijfskosten. Elke hectare levert naar schatting €674.892 aan jaaromzet op, met een nettowinst van meer dan €265.292 volgens eerdere aannames.

Economie van geothermie

De vergunning voor geothermische verwarming kost €4.000 per maand voor de hele agrohub, ofwel €48.000 per jaar. Vergelijkbare verwarming met gas zou ~€8.500 per hectare per maand kosten (op basis van gasprijzen in de regio Gori in 2023–2024), ofwel €102.000 per jaar voor 3 ha over vier maanden. Het systeem werkt het hele jaar: in de winter als hoofdverwarming en in de zomer voor vochtregeling, door te verwarmen en de kasdaken te openen zodat overtollig vocht kan ontsnappen. De jaarlijkse besparing ten opzichte van gasverwarming bedraagt ~€54.000. De gemiddelde winstgevendheid per hectare blijft hoog dankzij de premiumpositionering, de constante productie en de kostenefficiëntie van geothermische energie.

Marktomvang en consumptie

• Jaarlijkse aardbeienconsumptie in Georgië: ~12.000–15.000 ton, waarvan binnenlandse productie ~8.000–10.000 ton (mei–oktober) en import ~2.000–3.000 ton (november–april), vooral uit Turkije, Iran en Egypte.
• Consumptie per hoofd: ~3,5 kg per jaar, boven het wereldgemiddelde van 2,7 kg.
• Regionale markt (Armenië en Azerbeidzjan): gezamenlijke jaarlijkse vraag van ~20.000–25.000 ton; de lokale productie is onvoldoende, waardoor er het hele jaar door wordt geïmporteerd, vooral in de winter, tegen prijzen die door logistiek en tarieven 15–20% hoger liggen dan in Georgië.
• Waarde van de retailmarkt in Georgië: ~€25–30 miljoen per jaar — supermarkten en hypermarkten (Carrefour, Agrohub, Foodmart) 60% van de verkoop, lokale markten en kleine verkopers 30%, voedselverwerking (sappen, jam, bakkerijen) 10%.

Tekorten in het aanbod en afhankelijkheid van import

Georgië importeert ~30% van zijn winteraardbeien, en winteraardbeien worden 40–50% duurder verkocht dan het seizoensaanbod. Geïmporteerde aardbeien zijn door de lange transporttijd vaak korter houdbaar, en consumenten geven de voorkeur aan verse, lokaal geteelde aardbeien. Dat biedt kansen voor productie het hele jaar door.

Groeifactoren

• Supermarkten en foodservicebedrijven zoeken stabiele lokale leveranciers van hoge kwaliteit om import te vervangen; geothermische kassen kunnen binnen 2–3 jaar 10–15% van de Georgische wintermarkt (~1.500 ton) veroveren.
• Exportpotentieel: Armenië en Azerbeidzjan hebben samen een importvraag van ~5.000 ton per jaar; het Midden-Oosten (VAE, Saudi-Arabië) is een lucratieve markt voor premium aardbeien tegen €8–12/kg.
• De btw-vrijstelling voor aardbeienteelt verbetert de winstgevendheid, en landbouwnormen die aansluiten bij de EU openen exportkansen naar Europa.

Concurrentie

Lokale producenten zijn vooral kleinschalige seizoenskwekerijen met lage opbrengsten (15–20 ton/ha tegenover 100+ ton/ha bij OSS HOLDING) en zonder geothermie of teelt in een gecontroleerde omgeving. De import wordt gedomineerd door Turkse en Iraanse leveranciers, die te maken hebben met logistieke kosten en kwaliteitsproblemen; lokale productie levert verser fruit met hogere marges.

De totale adresseerbare markt (Georgië plus export) bedraagt ~€30–40 miljoen per jaar, en het belangrijkste voordeel is een premiumaanbod het hele jaar door in een markt die afhankelijk is van seizoensproductie en import.

Bestaande activa, €

Aangekochte activa en toekomstige oogst, €

Waardering en dekking, €

De lening ondersteunt de uitbreiding van het Agro-Farm-project van 1 naar 3 hectare tegen Q4 2025. Het totaal bedraagt €1.058.000, opgenomen in vier tranches.

De bruikbare opbrengst die als klasse B wordt verkocht, is geprijsd op €4,5/kg, en de overige verkoopbare opbrengst tegen de klasse A-prijzen van het betreffende scenario. Alle overige aannames, kosten en de trancheopbouw blijven ongewijzigd ten opzichte van het oorspronkelijke document, tenzij anders vermeld.

Agro-Farm, uitgebaat door OSS HOLDING, is een agrarisch bedrijf dat het hele jaar door Sensation-aardbeien van topkwaliteit teelt in kassen met geothermische technologie. Dit model zorgt voor constante oogsten, lagere stookkosten en een efficiënte productie die voldoet aan moderne landbouwnormen.

Het bedrijf exploiteert een volledig operationele kas van 1 hectare en wil nog een kas van 2 hectare huren. Het verkoopt op volle capaciteit, zet 100% van de oogst af zonder voorraadoverschot en heeft langlopende intentieverklaringen afgesloten met al zijn belangrijkste afnemers. Deze afspraken vormen een kader om de verkoopvolumes te verdrievoudigen tegen de bestaande commerciële voorwaarden: ze garanderen afname van de uitgebreide capaciteit, behouden de huidige prijsmechanismen, leggen wederzijdse groeiafspraken vast en geven marktstabiliteit dankzij meerjarige looptijden.

Georgië hanteert een vennootschapsbelastingtarief van 0% op ingehouden winst, waardoor bedrijven hun volledige winst vóór belasting kunnen herinvesteren in groei en bedrijfsvoering. De btw-vrijstelling voor de teelt van aardbeien verbetert de margestructuur verder.

In februari 2024 kreeg Giorgi Kvaratskhelia een aanbod om een voorheen ongebruikt kassencomplex voor aardbeienteelt te huren. Hij sloot een investeringsovereenkomst met OSS HOLDING, een gevestigd bedrijf met een groot klantenbestand en een sterke positie in de verkoop van voedingsmiddelen op de Georgische en Kaukasische markt, om het complex weer op te starten en te exploiteren.

Na onderhandelingen gedurende 2024 kwam hij met de vorige eigenaar een volledige overname van het bedrijf overeen. In november 2024 rondde hij de aankoop van 100% van de aandelen af en verkreeg zo volledig eigendom van en operationele zeggenschap over OSS HOLDING.

De activiteiten van OSS HOLDING beslaan de hele keten van teelt tot distributie: aardbeienteelt in een gecontroleerde omgeving, geothermische verwarming voor energiezuinige productie het hele jaar door, en verwerking na de oogst met duurzame verpakkingen. Voor kasteelt is volgens de Georgische wet geen specifieke landbouwvergunning nodig; de locatie voldoet aan de milieu- en hygiëneregels en is geregistreerd onder kadastraal nr. 43.20.41.300.

Operationele kenmerken

Dankzij geothermische verwarming produceert de kwekerij het hele jaar door, anders dan traditionele seizoensgebonden bessenkwekerijen. Dat is een voordeel voor een stabiele omzet en langdurige klantrelaties.

• Klimaatgestuurde kassen zorgen voor productie gedurende 12 maanden
• Substraatteelt met volledige druppelirrigatie
• Lokaal ingekochte turf en organische meststoffen
• Geïmporteerde Sensation-planten met een hoge opbrengst en marktwaarde
• Planten worden elke 4 maanden vervangen (3 keer per jaar); de oogst begint 60 dagen na het planten en duurt ongeveer 60 dagen
• Elke hectare biedt ruimte aan ca. 180.000 planten per jaar

Personeel

Productie en planning worden geleid door een ervaren agronoom en technisch team. Het personeelsbestand is klein: een agronoom/productiemanager, een supervisor kasbeheer en een coördinator verkoop en logistiek, plus 15 seizoenskrachten per hectare; voor de uitbreiding met 2 hectare zijn 30 extra seizoenskrachten nodig. Voor alle kritieke functies worden standaardwerkprocedures opgesteld, en dankzij geothermische systemen en geautomatiseerde irrigatie blijft de personeelsbehoefte laag.

Het belangrijkste product zijn Sensation-aardbeien van topkwaliteit, bekend om hun zoetheid, goede transporteerbaarheid en aantrekkingskracht op de markt. De oogst wordt naar klasse verdeeld:

• Klasse A — luxe retailers, binnenlandse supermarkten en foodservice: 237.492 kg (≈ 73,3% van de bruto-oogst)
• Klasse B — ongeveer 54.108 kg (≈ 16,7% van de bruto-oogst), bestemd voor verwerking tegen €4,50/kg

Aardbeien zijn een zeer liquide product dankzij de vraag het hele jaar door en de korte houdbaarheid, wat zorgt voor een snelle omloop. Als terugvaloptie kan een overschot zo nodig met lagere marges worden verkocht aan verwerkingsbedrijven en sapproducenten.