Erdbeeranbau

Der Februar 2024 markierte eine wichtige Entwicklung für Herrn Giorgi Kvaratskhelia, der ein äußerst attraktives Angebot zur Pacht eines zuvor stillgelegten Gewächshauskomplexes für den Erdbeeranbau erhielt. Er erkannte dessen strategischen Wert und unterzeichnete eine Investitionsvereinbarung mit OSS HOLDING – einem etablierten Unternehmen mit einem großen Kundenstamm und einer starken Präsenz im Vertrieb von Lebensmittelprodukten auf den georgischen und kaukasischen Märkten –, um die Gewächshausanlage wieder in Betrieb zu nehmen und zu betreiben.

Nach erfolgreichen Verhandlungen im Laufe des Jahres 2024 erzielte Herr Kvaratskhelia eine Einigung mit dem Vorbesitzer über die vollständige Übernahme des Unternehmens. Dieser Prozess fand seinen Abschluss im November 2024, als er den Kauf von 100 % der Unternehmensanteile formell abschloss und sich damit das volle Eigentum und die operative Kontrolle über OSS HOLDING sicherte.

Agro-Farm, betrieben von OSS HOLDING, ist ein vielversprechendes Agrarunternehmen, das sich auf den ganzjährigen Anbau von Sensation-Erdbeeren in Premiumqualität unter Einsatz von geothermischer Gewächshaustechnologie konzentriert. Dieses nachhaltige Modell ermöglicht beständige Ernten, senkt die Heizkosten und erlaubt eine effiziente Produktion im Einklang mit modernen landwirtschaftlichen Standards.

Das Unternehmen betreibt derzeit ein voll funktionsfähiges 1 Hektar großes Gewächshaus und plant, ein weiteres 2 Hektar großes Gewächshaus zu pachten. Das Unternehmen arbeitet derzeit mit voller Absatzkapazität und vertreibt erfolgreich 100 % seiner landwirtschaftlichen Produktion ohne Lagerüberschüsse. Diese starke Marktposition wurde durch langfristige Absichtserklärungen weiter gefestigt, die mit allen in Abschnitt 4 genannten Hauptabnehmern geschlossen wurden.

Diese verbindlichen Vereinbarungen schaffen einen strategischen Rahmen für die Verdreifachung des Absatzvolumens unter Beibehaltung der bestehenden Geschäftsbedingungen. Die Verträge dienen dazu:

• Gewährleistung einer garantierten Abnahme für erweiterte Produktionskapazitäten
• Aktuelle Preismechanismen beibehalten
• Formalisierung gegenseitiger Wachstumsverpflichtungen
• Gewährleistung der Marktstabilität durch mehrjährige Laufzeiten

Die Expansionsinitiative entspricht den skalierten Produktionskapazitäten und den strengen Qualitätskontrollsystemen des Unternehmens und ermöglicht ein erhöhtes Produktionsvolumen bei gleichzeitiger konsequenter Einhaltung von Premium-Produktstandards.

Georgien bietet einen äußerst attraktiven Körperschaftssteuersatz von 0 % auf einbehaltene Gewinne. Diese Politik steigert die Rentabilität von Unternehmen und die Attraktivität für Investitionen erheblich, da Unternehmen ihre gesamten Vorsteuergewinne wieder in Wachstum und Betrieb investieren können.

Georgiens Mehrwertsteuerbefreiung für die Erdbeerproduktion verbessert die Margenstruktur der Unternehmen weiter.

Aktivitäten

Die Geschäftstätigkeit der OSS HOLDING erstreckt sich über die gesamte Lieferkette, vom Anbau bis zum Vertrieb:

• Erdbeeranbau in kontrollierter Umgebung
• Geothermische Heizung für eine ganzjährig energieeffiziente Produktion
• Nachernteverarbeitung und nachhaltige Verpackung

Die Produktion in Gewächshäusern erfordert nach georgischem Recht keine spezielle landwirtschaftliche Lizenz. Der Standort wird in voller Übereinstimmung mit den Umwelt- und Hygienevorschriften betrieben und ist unter der Katasternummer 43.20.41.300 registriert.

Betriebliche Merkmale und Saisonalität

Dank geothermischer Beheizung arbeitet OSS HOLDING das ganze Jahr über kontinuierlich, im Gegensatz zu traditionellen saisonalen Beerenfarmen. Dies bietet einen großen Vorteil in Bezug auf die Beständigkeit der Einnahmen und langfristige Kundenbeziehungen.

Wesentliche Betriebsmerkmale:

• Klimatisierte Gewächshäuser gewährleisten eine 12-monatige Produktion
• Vollständig tropfbewässerte Substratkultur
• Torf aus der Region und organische Düngemittel
• Importierte Setzlinge der Sorte Sensation mit hohem Ertrag und Marktwert

Typischer Zyklus:

• Setzlinge werden alle 4 Monate ersetzt (3-mal pro Jahr)
• Die Erntezyklen beginnen 60 Tage nach der Pflanzung und dauern etwa 60 Tage an.
• Jeder Hektar trägt ca. 180.000 Pflanzen pro Jahr

Produktion und Planung werden von einem erfahrenen Agronomen und einem technischen Team geleitet.

Arbeits- und Personalanforderungen

Das Unternehmen arbeitet mit einer schlanken, aber hocheffizienten Belegschaft und kombiniert fest angestelltes Agronomiepersonal mit Saisonarbeitskräften während der Spitzenmonate. Zu den wichtigsten Personalrollen gehören:

• Agronom / Produktionsleiter
• Leiter des Gewächshausbetriebs
• Vertriebs- und Logistikkoordinator

Derzeit arbeiten 15 Saisonarbeitskräfte pro 1 Hektar; eine Erweiterung um 2 Hektar erfordert den Einsatz von zusätzlichen 30 Saisonarbeitskräften.

Ausbildung und Personalentwicklung sind ein Kernbestandteil der Strategie, wobei geplant ist, Standardarbeitsanweisungen (SOPs) für alle kritischen Funktionen zu implementieren. Der Einsatz von Geothermiesystemen und automatisierter Bewässerung reduziert den Bedarf an einer großen Anzahl von Mitarbeitern und optimiert die Kosteneffizienz.

Produktpalette

Das Hauptprodukt sind Sensation-Erdbeeren in Premiumqualität, die für ihre Süße, Transportfähigkeit und Marktattraktivität bekannt sind. Das Unternehmen wird eine Qualitätsdifferenzierung einführen.

• Klasse A: High-End-Einzelhändler, inländische Supermärkte und Gastronomie — 237.492 kg (≈ 73,3 % der Bruttoernte)
• Klasse B: Ungefähr 54.108 kg (≈ 16,7 % der Bruttoernte) — zur Verarbeitung für 4,50 €/kg bestimmt

Erdbeeren gelten aufgrund der ganzjährigen Nachfrage und der kurzen Haltbarkeit als hochliquide Produkte, was einen schnellen Lagerumschlag gewährleistet. Notfallpläne sehen vor, Überschüsse bei Bedarf mit geringeren Margen an Verarbeitungsbetriebe und Safthersteller zu verkaufen.

Sicherheiten

Bewertung und Deckung